Bolivia – 1 KG

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Este café llega desde Bolivia, desde la región de Sud Yungas.
Es un café vibrante, con acidez alta y una textura jugosa que resalta en taza. Su perfil combina frutas amarillas y durazno, con un cuerpo medio-bajo que lo hace súper balanceado y refrescante. Ideal para quienes buscan una experiencia compleja y diferente en cada sorbo.

TRAZABILIDAD:

– Región: Bolivia, Sud Yungas
– Finca: Pequeños productores
– Altura: 1700 – 1900 msnm
– Cultivar: Catuai rojo, Typica
– Proceso: Lavado
– Procesadores: Scobol Specialty Coffees Bolivia
– Acidez: Alta
– Cuerpo: Medio-bajo
– Notas: Frutas amarillas, durazno, balanceado, textura jugosa

Métodos recomendado

Filtro,V60, Prensa Francesa, Chemex, Aeropress, Espresso