¿Qué estas eligiendo?
¡Les presentamos a nuestra Emperatriz! Procedente de Bolivia y simbolizada a través de la carta número tres, esta eminencia es la más destacable de todas. Ya que, su cultivar Geisha es sumamente apreciado en el mundo del café. Se caracteriza por un dulzor justo y una textura jugosa, que se mezcla bien con su acidez alta y la fragancia a jazmines. Además contiene notas a durazno, manzana y frutas amarillas.
TRAZABILIDAD:
- Cosecha 2024
- Región: Illampu, Caranavi
- Productor: Elmer Poma
- Altura: 1500 MSNM
- Cultivar: Geisha
- Proceso: Lavado
- Procesadores: Scobol Speciality Coffes Bolivia
- Acidez: 3,5/5
- Cuerpo: ⅖
Metodo recomendado:
Filtro, prensa francesa